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キムチの辛味が、さば味噌をぐっと引き締めてくれます。

材料：（２人分）
・さば　半身
・キムチ　数枚
・しょうが　一片
・味噌　　大さじ１
・醤油　　適宜

作り方：
（１）キムチを粗みじん切りにする。
（２）通常のやり方で、さば味噌を作る。
（３）さばに火が通った最終段階で、キムチを加えて一煮立ちさせる。
（４）皿に盛り付けて完成。

いつものさば味噌が、ピリ辛の韓国風に！
キムチの辛味が、さば味噌をぐっと引き締めてくれます。
 

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