秘伝のレシピ集

キムチチヂミ

安本商店オリジナル、人気のキムチチヂミのレシピを大公開!

<材料>4人分 キムチ
〇生地
小麦粉 100g
水 180cc
塩 少々
本だし 少々
キムチ 100g
玉ねぎ 1/4個

〇特製ダレ
しょう油 大さじ2
酢 大さじ1
すりごま 大さじ1
ねぎのみじん切り 適量

<作り方>
1.玉ねぎを薄切りにする
2.生地の材料を全てボールに入れてよく混ぜる
3.フライパンを温め、中火で焼く
4.裏返して同様に焼く
5.お皿に盛る
6.特製ダレの材料を全て混ぜ、お好みでチヂミに付けて召し上がれ

<ポイント>
本格派キムチチヂミのお味はいかがでしたか?
作るのが面倒・・・、本場の味を楽しみたい!という方は、
ショッピングサイトで販売しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。

2008年06月23日 10:36