安本商店 -旨いキムチを食べる為のWebサイト-

ほんわか温かいやさしい味は、心まで温かくなります。

＜材料＞１人分
ご飯　お茶碗１杯
キムチ　適量
豆乳（なければ牛乳）　１００cc 水
１００cc とろけるチーズ　大さじ２
入りごま　少々
塩　少々

＜作り方＞
1.キムチを食べやすい大きさに切る
２.鍋に水を入れて沸騰したら、ご飯を入れる
３.再度沸騰してきたら、１.のキムチを入れる
４. チーズを入れてグツグツ煮込む
５.ご飯がふやけてきたら、豆乳を入れて塩で味を調える
６.煮立ってきたら、お皿にもって入りごまをかけたら出来上がり

＜ポイント＞
ご飯の代わりにうどんもおいしいです。
鶏のササミや挽肉を入れるとボリュームアップしますよ。